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正しいふぐの取扱を目指す! 
ふぐ料理技術の向上に貢献!

プロフィール 組織役員profile

 一般社団法人 全国ふぐ連盟は、各都道府県の関係団体、飲食店、市場関係を含めた流通関係者、そしてふぐに関わる全ての業態の方々によって構成された全国的組織です。

組織・役員  平成30年7月現在


執行部

役職 名前 所属団体・役職
代表理事会長 亀井 一洋 京都府ふぐ組合 理事長
理事副会長 真貴田 雄一 東京都ふぐ取扱業組合連合会 会長
理事副会長 岡本 力三 東京ふぐ料理研究会 会長
理事副会長 見原 宏 協同組合下関ふく連盟 理事長
理事副会長 前田 若男 兵庫県かん水養魚協会 会長
理事 橋 雅実 静岡県ふぐ協会 理事長
理事 矢向 剛 東京ふぐ料理連盟 副会長
理事 小倉 秀夫 千葉県ふぐ連盟 会長
理事 市川 忠 神奈川県ふぐ協会 会長
理事 小須田 豊 埼玉県ふぐ連盟同業組合 組合長

監事
役職 名前  所属団体・役職 
監事兼事務局 小野 晶史  アクアカルチャー株式会社 代表 

会計
役職 名前  所属団体・役職 
会計 矢向 剛  東京ふぐ料理連盟 副会長
会計 吉田 昌弘 京都府ふぐ組合 副理事長 


役員
役職 名前 所属団体・役職
評議員 菊本 肇 東京築地魚市場ふぐ卸売協同組合 副理事長
評議員 寺田 常次郎 岐阜南支部・東庖倶楽部 会長
評議員 堀端 一二三 岐阜北支部 支部長 
評議員 橋 章人 三重県松坂ふぐ組合 組合長
評議員 岸岡 幸雄 大阪府 株式会社 太政 代表取締役
評議員 小鴨 政直 広島県ふぐ組合 理事長
評議員 掛布 栄治 千葉県ふぐ連盟 千葉支部 支部長
評議員 吉田 昌弘 京都府ふぐ組合 副理事長
評議員 阿部 政美 山形県 すずしろ 代表
評議員 瀧澤 昇  岩手県 関栄調理師会 会長
評議員 朝倉 康明 千葉県ふぐ連盟 船橋支部 支部長
評議員 石川 昭 神奈川県ふぐ協会 副会長
評議員 横川 譲二 埼玉県ふぐ連盟同業組合 副組合長
評議員

一般社団法人 全国ふぐ連盟について

 昭和56年発足の任意団体・全国ふぐ連盟を母体とし、その理念を引き継ぎながら平成27年に一般社団法人・全国ふぐ連盟となりました。

一般社団法人 全国ふぐ連盟

〒110-0005
東京都台東区上野6丁目14番1号
さんとも4F

TEL 03-5818-1107
FAX 03-3831-3878